こんにちは。

今日のブログは、設計部の坂井が担当させて頂きます。

お酒に詳しく、バーをしている知人に誘われて、山梨県まで行ってきました。

知人のバーは、バーと言っても、店舗ではなく・・・

家の屋上を借りて、青空バーという素敵なおもしろいバーです。

その話は、また今度にして(笑)

さて、今、自分は、ウイスキーにはまっています。

友人の勧めもあり、「ウイスキーの工場」へ行ってまいりました。

広い工場には、大きな樽がたくさんありました。

色々と説明を聞きながら、熟成工場もみていきました。

ウイスキーは、きれいな小金色をしていますが、その色は、木の色が移ったものだそうです。

なので、樹種や熟成年数でも色が変わり、風味も違ってくるそうです。

奥が深いですね~

さて、もちろん!

テイスティングもして、味わってきました!

ちゃんと飲み方も知れて、香も味わいも最高でした^^

 

次回、旅の続きを書きたいと思います。

ここまでお読み頂き、ありがとうございました。